K dlouhodobému skladování masa a ryb je známo, že zmrazení je nejlepší metodou.Ale ingredience, které byly dlouho zmrazené a poté rozmražené, nejen ztratí hodně vlhkosti a živin, ale také pocítí, že chuť není dobrá a čerstvost není tak dobrá jako dříve.Tváří v tvář takovým bolestem při skladování v čerstvém stavu našel Casarte Freezer řešení.
20. června se v mezinárodním výstavním centru Chongqing konala konference o upgradu značky Casarte.Na místě spuštění Casarte spustil nový upgrade značky a pokračoval ve spolupráci s uživateli, aby zahájil novou etapu špičkového životního stylu.Mezi nimi vertikální mraznička Casarte nabízí originální technologii zmrazování na úrovni buněk -40 ℃, stejně jako vynikající a vylepšené scénáře inteligentního skladování čerstvých potravin, které řeší problémy se ztrátou živin a zhoršením chuti způsobené tradiční technologií zmrazování a dále vylepšují špičkovou technologii. svěží životní styl úložiště pro uživatele.
Mají mražené potraviny špatnou chuť?Mraznička Casarte dosahuje hlubokého zmrazení a rychlého zmrazení.
Jedním z důležitých projevů zvyšování spotřeby domácností je diverzifikace stravy.V posledních letech jsou ingredience na domácích jídelních stolech uživatelů stále rozmanitější a rozmanitější.Od jednoduché zeleniny, ryb a masa v minulosti až po dovezené humry z Austrálie, japonský skot, norského lososa a další se stále častěji objevuje v jídelníčku rodiny.S obohacením takové struktury stravy došlo k významné změně v poptávce domácností.Chladnička již nemůže uspokojit pokročilé požadavky na skladování čerstvého zboží v domácnosti, proto si kategorii chladniček oblíbilo více uživatelů.Podle údajů AVC za celý rok 2022 dosáhl maloobchodní prodej chladniček v Číně 9,73 milionu kusů, což je meziroční nárůst o 5,6 % a maloobchodní tržby dosáhly 12,8 miliardy juanů, meziročně nárůst o 4,7 %.Chladničky se staly jednou z mála rostoucích kategorií mezi vyspělými domácími spotřebiči.
Vertikální chladničky mají jako úložný doplněk ledniček malé rozměry, vysokou hospodárnost a lze je také flexibilně umístit.Ale při skladování ingrediencí se v tradičních ledničkách vyskytují také běžné bolesti.Vezmeme-li jako příklad maso, mnoho uživatelů zjistí, že po rozmražení zmrazeného masa nejprve vyteče část krve.Po uvaření ochutnají a uvědomí si, že chuť není tak svěží, jako když si ji poprvé koupili.Je to proto, že v současnosti většina průmyslových odvětví používá tradiční technologii chlazení a nejnižší teplota v mrazničce může obecně dosáhnout -18 ℃ nebo -20 ℃.Teplota je nedostatečná, mrazení je pomalé, mrazení není průhledné a mrazení je nerovnoměrné.Tímto způsobem se voda v ingrediencích přemění na ledové krystaly, které způsobí poškození buněčných stěn a ztrátu živin.
Na místě sdílení vyndali zaměstnanci ingredience z vertikálního mrazáku Casarte a uživatelé viděli, že barva masa je stejně jasná jako při prvním nákupu, bez jakéhokoli ztmavnutí nebo zešednutí a textura byla také velmi úplná.To je odvozeno od technologie zmrazování na úrovni buněk -40 ℃ vytvořené společností Casarte, která využívá dvojité chlazení se smíšenou mrazicí silou k dosažení dvojnásobné rychlosti průchodu pásy ledových krystalů.Zmrazování na -40 ℃ buněk okamžitě uzamkne buněčné živiny, stejně jako živiny, jako jsou bílkoviny a tuky.Vzácné ingredience, jako je japonská letecká přeprava a norský losos, si mohou zachovat svou původní čerstvost a chuť i po zmrazení.
Současně uživatelé na místě také věnovali pozornost inovativnímu designu deseti nejpřesnějších úložných prostorů Casarte pro vertikální mrazničky.Pokud je ingrediencí mnoho druhů, mohou se snadno hromadit v mrazničce a způsobit křížovou chuť.Vertikální mraznička Casarte však dokáže klasifikovat a skladovat maso, ryby, mořské plody a další přísady.V kombinaci s antibakteriální technologií A.SPE může inhibovat růst bakterií a jiných mikroorganismů, aniž by se museli obávat zkřížené chuti a znehodnocení přísad.Vertikální mraznička Casarte, která se opírá o originální chladicí technologii na úrovni buněk -40 ℃, přesný úložný prostor a antibakteriální vlastnosti A.SPE, získala certifikát dvojího bezpečnostního standardu, což potvrzuje její vedoucí pozici v průmyslu chlazení.
Je vaření zatěžující?Scéna Casarte's Wisdom se vyřeší za vás
Kromě špičkové technologie skladování čerstvého zboží Casarte také předvedl scénář inteligentního skladování čerstvého zboží, který přinesly vertikální mrazáky na místě při sdílení.Mnoho uživatelů není ochotno jít do kuchyně buď proto, že jim to dělá potíže, nebo protože jim nevyhovuje uspořádání a provoz.V inteligentním scénáři, který přináší vertikální mrazák Casarte, tyto problémy již neexistují.
Uživatel stojí před mrazákem, pokud drží svůj telefon a připojí se k mrazáku přes aplikaci, vidí uložené ingredience v aplikaci.Uživatelé mohou kdykoli a kdekoli dosáhnout inteligentní správy přísad a vyhledávat přísady, recepty a kombinace.Pokud neznáte skladovací teplotu ingrediencí, Casarte může také proaktivně nastavit teplotu podle typu ingrediencí.Kromě toho může mrazák také uživatelům doporučit kuchařské plány, jako jsou recepty a chytré recepty, a začínající kuchaři mohou také vařit chutné pokrmy.
Po zkušenostech s chytrou scénou si uživatelé na místě všimli také vestavěného designu vertikální mrazničky Casarte.Díky inovativní technologii oboustranného cirkulačního odvodu tepla na spodní a zadní straně dosáhly obě strany mrazícího skladovacího boxu zapuštění bez nutnosti nulové vzdálenosti.Ve spojení s designem původního skalního panelu se může nejen začlenit do celkové kuchyně a obytného prostředí, ale také zlepšit chuť celkového domácího prostoru.Stojí za zmínku, že vertikální mrazák Casarte má plochu pouhých 0,4 metru čtverečních a jeden uživatel po zkušenosti zvolal: „Nedělejte si starosti s přeplněnou kuchyní
Zlepšování stravovacích standardů ze strany uživatelů si postupně vynucuje modernizaci a iteraci značek a produktů, od správného stravování po dobré a poté čerstvé jídlo.Chladničky Casarte byly vždy hluboce zakořeněny v potřebách uživatelů a poskytovaly uživatelům inovativnější produkty a inteligentnější a pohodlnější scénáře skladování čerstvého zboží.Zatímco dále uspokojují potřeby uživatelů vyšší třídy, rozšířili také svůj vlastní růstový prostor.
Čas odeslání: 25. června 2023